2000年來的養生良方 備受東西方醫學界矚目的藥草
陳小姐，台中人，二年前的一場車禍，改變了她的人生觀，更讓她成為靈芝的忠實愛用者。當陳小姐被送進醫院時，瞳孔已經放大，全身沒有知覺，第四天出現腦水腫、氣胸的現象。在無計可施之下，她的家人和醫生簽下同意書，灌靈芝給她服用；這段期間，在家人的堅持，陳小姐持續的大量服用靈芝，沒幾天腦水腫就消掉了，隨後氣胸也慢慢的消失；更在一個月後，轉入普通病房。到目前為止已經將近二年多了，陳小姐完全恢復健康，連後遺症也完全沒有。
一年前，劉先生以為自己只是小感冒而已，到診所就診後，回來就發燒不止，連續去了一星期的醫院，最後，轉到大醫院去檢查，結果竟罹患血癌。醫生說有生命危險，必須馬上進行化學治療。由於先前劉先生曾看過靈芝的報告，知道靈芝可以治療血癌，而且成功率是百分之百，於是他自己開始吃靈芝，就這樣持續不斷繼續吃靈芝，三個月後當他再去醫院檢查，血液已經完全正常...靈芝所造就的奇蹟，不論是現代案例或古老傳說，比比皆是。早在兩千五百年前，《列子》便出現靈芝的相關記載；而將靈芝記載得最為詳細的，莫過於自二千年前流傳至今日，仍被奉為中醫學聖典的「神農本草經」；書中收錄近三百多種的藥品，並分為上、中、下三品，其中「上品藥」是指長生不老的神仙藥，皆被列為無毒而沒有副作用。而在此分類中，「靈芝」即被列為上品，同時「神農本草經」更將靈芝列為「上上藥」，「多服久服不傷人」、「久食輕身不老，延年神仙」，亦即靈芝是一種安全性很高、滋補強壯、扶正固本、延年益壽及鬆弛身心的珍貴藥材。
如今，在現代科學的層層的剖析之下，「靈芝」的神秘面紗正逐一被揭開。
靈芝的種類
靈芝依其外觀及顏色可分為赤芝、青芝、黃芝、黑芝、白芝、紫芝等六芝，始載於中國大醫學家李時珍的鉅著「本草綱目」當中。在現代科學研究中發現，世界上的靈芝種類已超過250種之多，其中唯有六芝之首的「赤芝」最受青睞。本草綱目記載「赤芝，一名丹芝。氣味：苦平無毒。主治：胸中結、益心氣、補中、增智慧、不忘，久食輕身不老、延年神仙。」
因此，赤芝乃現代科學最常研究及應用的品種，也是最正統的靈芝品種。
靈芝主要成份與神奇療效
數千年來，靈芝的功能已被我們中國老祖先所肯定，「久食輕身不老延年神仙」、「長生不老，延年益壽」、「行穢德薄....不能得也」，更使靈芝成為中國人心目中的救命仙丹。然而在科技發達的現代，一切講究科學證據與數據，因此靈芝在經過數千年神話般的傳說後，即使在各種科學實驗及臨床實驗下，其效果也往往令人不得不發出驚歎。
在研究過程中，科學家們首先發現靈芝對人體生理機能的作用，而後才去探索到底是哪些成份，使得靈芝具有全方位的神奇功效。目前得知靈芝特殊成分有靈芝多醣體、三類、腺、小分子蛋白質等，其療效也陸續得到證實。
⊙靈芝多醣體(Polysaccharides)
由數十萬到數百萬的葡萄糖組合而成，是靈芝成分中被研究最多且最深入的，主要功能為：
1. 免疫調節，對於免疫功能亢進，如：過敏反應，或免疫功能低下，靈芝多醣體可調節免疫系統 發揮正常功能。
2. 抗腫瘤活性、抗發炎。
3. 調整血壓，可降血脂、血糖。
4. 放射線保護（癌症治療期的最佳選擇）。
5. 抗氧化及清除自由基。
⊙三類(Triterpene)
又稱靈芝酸，三類是靈芝苦味的來源， 約有二百餘種種類，是靈芝保肝功能的主要成分，主要功能為：
1. 抑制癌細胞增生。
2. 抑制組織、抗過敏、抗發炎與抗愛滋病毒作用。
3. 促進肝臟之新陳代謝，防止心、血、腦疾病發生。
⊙腺(Adenosine)
腺為人體中遺傳基因的成分之一，主要功能為：
1. 抑制血小板凝集。
2. 防止血栓造成之血流阻塞。
3. 預防動脈硬化。
⊙小分子蛋白質LZ-8
蛋白質是由氨基酸構成，而氨基酸有二十餘種，靈芝幾乎包含了所有人體必需氨基酸（人體肝臟無法自己合成，必需由食物取得的氨基酸稱為必需氨基酸），小分子蛋白質LZ - 8主要功能為：
1. 人體免疫調節。
2. 可抗過敏。
3. 有效抑制糖尿病。
如何聰明選購靈芝
市面上的靈芝產品眾多，常見的有：整株靈芝、靈芝切片、膠囊、錠丸、液體狀（靈芝茶、靈芝酒、靈芝糖漿、靈芝飲料） 等，其品質優劣更是相差數十至數百倍，因此儘管靈芝是如此珍貴，一旦選錯不但白花大把金錢，更達不到效果，還有可能傷害身體健康而得不償失。以下各項可作為你選擇靈芝產品時之參考：
一、選擇優良的靈芝品種
靈芝品種眾多，不同品種的靈芝其作用及有效成份亦不相同。靈芝品種當中，目前以赤芝的臨床研究最多，因此赤芝為最正統的靈芝，也為消費者的首選。
二、選擇人工栽培靈芝─椴木栽培優於太空包栽培
靈芝是一種腐生菌，也就是寄生在腐敗的樹木上，因此人工發展培植「太空包」中的主要截體是碎木或稻杆等農作廢棄物，其中污染來源可能含有農藥污染；而「椴木栽種」是原生木材截成一段一段接種菌株，人工培養基壤比較乾淨、安全同時養分完整。
三、嚴選品質控管良好GMP工廠，並以有機栽培的品牌
嚴選品質控管良好並具有GMP工廠的業者，可全程監控其環境溫濕條件及生長採收週期，靈芝來源較為穩定，而農場及靈芝栽種環境若能維持在無污染、全程有機栽培的狀態，對於靈芝產品的品質才具有真正的保障。
四、選擇品管、研發技術皆優的產品
藉助品質管制，將可確保產品有效成份維持在水準以上。
五、具有標準化的有效成份及製程
食用靈芝是為了其神奇效果，因此對於有效成份的含量必須謹慎加以比較；靈芝產品的優劣，決定於靈芝多醣體及三類含量多寡，唯有經標準化製程所製造出的成品，才能確保每一批靈芝產品都具有如包裝所標示的有效成份之含量。
六、靈芝萃取方式
萃取方式決定靈芝的功效性成份能否被有效利用。靈芝中的有效成份種類繁多，必須採用「多段式萃取法」（Multi-Stage）才能將有效成份完全析出，同時萃取過程中加入其他不當的賦形劑濫芋充數，將會使靈芝中的多醣體及三類等有效成分的利用率大打折扣。因此應選擇原汁多段萃取之高倍數濃度的純靈芝產品，未添加任何賦形劑或乳糖、糊精成分，才能確保消費者的權益。
靈芝孢子的藥理功能
靈芝孢子應用時，有破壁和不破壁兩種，由於靈芝孢子細胞壁厚，不易為人體吸收，故若以現代科技製造破壁孢子，由於孢子的細胞壁已破，人體服用後，其所含的成分得以直接為人體吸收，消費者應選擇孢子破壁率高的靈芝，如此才能確保人體有最好的利用率，100%全破壁孢子是你唯一的選擇。
美國普渡大學研究綠茶的奧妙一直以來，綠茶被認為有益身體健康，喝綠茶更蔚為追求健康的新風潮。
在不久之前，美國普渡大學（Purdue University）對綠茶進行了一項研究計畫，探討綠茶與癌症的關聯性。為了與夥伴們分享這項科學新發現的喜悅，我們特別翻譯及轉載這篇文章，讓您對綠茶能有更正確的認識。
普渡大學的研究人員桃樂絲與詹姆士•莫瑞夫婦（Dorothy and D. James Morre），發現綠茶中兒茶素的一種EGCg，可以抑制癌症細胞成長所需的酵素，卻不會傷害到健康的細胞。這項研究是首度探討兒茶素如何抑制癌細胞的科學實驗，同時，它於1998年12月14日於舊金山舉行的第38屆美國細胞生化學會的年會中發表。研究報告中並建議每天喝四杯以上的綠茶，可以提供足夠的有效成份，來延緩或預防癌細胞的成長。目前，綠茶與癌症的關係尚在研究中。
桃樂絲和其夫婿詹姆士在研究中發現綠茶對多種癌細胞中的某種酵素產生抑制作用。這種酵素名為quinol oxidase氧化(簡稱NOX)，它是正常細胞及癌細胞生長所需的酵素。而他們研究的癌細胞包括：乳癌、攝護腺癌、大腸癌和腦神經癌。
桃樂絲•莫瑞表示：「正常細胞只有在細胞分裂時會出現NOX酵素，但是癌細胞的NOX卻會瘋狂地過度活躍，因此快速分裂。」 這種過度活躍的NOX又稱為tNOX，它在癌症細胞成長中扮演重要角色，因此，許多藥品類產品抑制癌細胞tNOX的活性，來降低癌細胞的成長。
當莫瑞夫婦從電視上看到有研究人員談及綠茶對健康的幫助時，他們便決定研究綠茶是否對tNOX酵素的活性有一定的作用。在培養的細胞和分離的細胞膜研究中，他們發現紅茶在1：100的水中稀釋後可以抑制tNOX的活性，但是綠茶比紅茶的作用強過十到一百倍，換句話說，綠茶的茶葉在水中稀釋一千至一萬倍後就可抑制tNOX的活性。
桃樂絲•莫瑞說明：「這項研究發現綠茶茶葉中含有豐富的複合物可以抑制tNOX，所以，每天喝幾杯的綠茶可能可以抑制身體內癌細胞的成長。」 為了研究到底是什麼有效的成份可以抑制癌細胞，莫瑞夫婦針對茶中所含的某些成份進行測試，其中包括綠茶中的一種基本成份兒茶素EGCg。
這項研究顯示，兒茶素EGCg在低劑量時就可以抑制癌細胞中tNOX的活性（而這種低劑量是在每天喝幾杯茶便可以獲得的劑量），最重要的是它並不影響健康細胞NOX的生長。
莫瑞夫婦也發現兒茶素EGCg可以抑制甚至消滅實驗培養的人類乳癌細胞，但是不會傷害到正常細胞。桃樂絲並說：「這項研究是最早研究綠茶中的兒茶素EGCg與癌症之間的關聯。」
現在的研究能進展到「當tNOX的活性被抑制時，癌細胞終將死亡」 就已足夠。桃樂絲認為未來的研究重點，應是瞭解tNOX如何讓癌細胞成長。
綠茶臨床研究報告 http://www.px2.com.tw/info/R_tegreen_p1.htm
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