2011年1月11日星期二

全方位營養補充品




榮獲美國三大認證機構 NSF ConsumerLab.com BSCG

Pharmanex 一直嚴格執行獨有之「 6S 品質保證措施」,對所有產品研發過程進行量化,日前 Pharmanex 最暢銷產品如沛補充營養素更成功通過三間業界中最嚴謹之獨立認證機構包括「國際公眾健康公益組織(National Sanitation Foundation , NSF)ConsumerLab.com及「違禁物質控制組(Banned Substances Control Group, BSCG) 的審查,並獲頒發證書。通過這三間獨立驗證機構之測試後,可讓 Pharmanex 直銷商繼續確信如沛補充營養素絕不含任何雜質,以及大部分運動機構所禁止使用之合成代謝物及興奮劑。有關驗證確保運動員及體育協會能對如沛補充營養素有絕對信心,並可體驗其多方面的卓越功效。現在,如沛補充營養素經已於 NSF ConsumerLab.com 及違禁物質控制組之網站內獲取證書產品之名單內。再次證明, Pharmanex 6S 品質保證措施」對產品質量及安全性之要求乃業界中的典範。「 6S 品質保證措施」讓消費者能對 PX 製造產品的每一步驟均具信心,確保產品絕對安全及有效。


測試驗證之項目

NSF ( www.nsf.org)

NSF 乃獨立及非牟利機構 致力促進公眾健康生活安全 NSF 透過驗證產品及撰寫有關食物、水、空氣及消費品之標準以協助保障消費者,對科學及環境科學上的科學及技術專業判斷均被廣泛認可,其專業人員包括於公眾及私人機構均擁有豐富經驗之工程師、化學家、 微生物學家 、毒物學家、食物科學家、營養師以及環境健康專家等。 NSF 有關營養補充品驗證的程序包括配方審查、生產設施的審閱及產品測試以驗證是否符合 NSF/

ANSI 173 之營養補充品標準。NSF 通過一連串嚴謹的認證審查,以核實產品能完全符合美國食品藥品管理局之優良製造標準 (Good Manufacturing Practices) NSF/ANSI 標準 (NSF/ ANSI Standard) 之嚴格要求當中包括檢定產品生產場地及設施、測試產品中的營養成分、產品標籤規格及檢測產品不含任何雜質等


ConsumerLab.com ( www.consumerlab.com)

ConsumerLab.com, LLC ("CL") 乃獨立測試結果及資料的主要供應商,以協助消費者及健康專家評估保健、健康及營養產品CL 將驗證產品之結果上載於其每年有超過200 萬人次瀏覽之網站,以及其出版之購買維他命及補充品手冊(Guide to Buying Vitamins & Supplements) 及特別報告內。ConsumerLab.com 則從 5 個項目測試如沛補充營養素上產品標籤的準確性包括綜合維他命、維他命 E 、維他命 C 、硫辛酸及維他命 B 雜,並 確保配方不含任何雜質 ConsumerLab.com 亦同時驗證如沛補充營養素通過運動員違禁物審查程序( Athletic Banned Substances Screening Program ),確保運動員及運動組織能絕對安心服用如沛補充營養素

「違禁物質控制組」 ( http://www.bscgi.org)

由一群於反興奮劑研究分析領域方面擁有多年經驗之專業人員創辦之「違禁物質控制組」,旨在關注於營養補充品中所發現之危險或被禁物質,包括未被列出之成分。「違禁物質控制組」協助對消費者負責之製造商就被禁物驗證其產品或測試其成分是否高於測試限制。

「違禁物質控制組」測試計劃對如沛補充營養素就超過 80 種被國際奧運委員會 (IOC) 、世界反興奮劑機構 (WADA) 、美國反興奮劑機構 (USADA) 、國際足球聯會 (NFL) 美國大學體育協會 (NCAA) 以及其他一眾專業及業餘體育聯會禁止使用之物質「違禁物質控制組」對如沛補充營養素的測試提供了進一步實證證明其絕不含興奮劑如麻黃素、合成代謝物如雄激素及其他類固醇。「違禁物質控制組」乃美國唯一證書認證計劃使用國際奧運委員會及世界反興奮劑機構認可之實驗室進行各種分析測試。「違禁物質控制組」所用之測量限制乃世界同類型測試計劃中最嚴謹的此計劃獨特之處是其測試將持續進行,並會使用獲准之特定方法對每一批如沛補充營養素之成分進行驗證。


如沛營養素膠囊

兒茶素 (茶多酚的主要成分) Catechins 萃取自綠茶的一種類黃酮植物營養素,具有強力的DNA細胞保護功能。

β-胡蘿蔔素 Beta-carotene 是一種植物營養素及高效抗氧化劑,普遍存在於紅色、黃色、橙色及深綠色的蔬果中。它是身體必需營養素及維生素A的主要來源,能幫助身體正常發育和成長、預防夜盲症及增強免疫力。

葉黃素 Lutein 萃取自蔬果中的一種胡蘿蔔素,是一種高效的抗氧化劑,能有效中和自由基的損害及維持正常眼部功能。葡萄籽精華Grape Seed Extract一種含原花青素之生物類黃酮抗氧化劑。與維生素C有良好的配合作用。

大豆異黃酮 Soy-Isoflavones 即染料木黃酮和黃豆甘一一兩種存在於大豆中的抗氧化劑復合物。

維生素C Vitamin C 維生素C是一種高效的抗氧化劑,有助生產免疫系統的重要元素。對於膠原的生產也很重要,從而促進牙齦健康及幫助傷口復原等。

維生素E Vitamin E 是科學上認為最有效的一種抗氧化劑之一,能保護肺部免受污染空氣中自由基的損害。它對於心血管健康及免疫系統的正常功能非常重要,且有助保持細胞健康。

維生素B1 (硫胺) Vitamin B1 (Thiamine) 維生素B1是促進碳水化合物、脂肪及蛋白質新陳代謝及能量生產的必需營養素,有助促進腸骨蠕動及消化液的分泌。

維生素B3 (酰胺) Vitamin B3 (Niacin) 為保持正常循環系統及皮膚健康所需要之營養素,有助降低膽固醇水平。

維生素B6 (吡哆醇) Vitamin B6 (Pyridoxine) 可幫助色胺酸(氨基酸的一種) 轉換成烟碱素,乃是促進蛋白質消化和吸收的輔酶。它對於正常紅血球之形成也很重要。

葉酸 (Folic Acid) 為正常DNA合成、細胞分裂及制造紅血球時不可缺少的物質。維生素B6 (吡哆醇)

維生素B12 (鈷胺) Vitamin B12 (Cyanocobalamin) 促進紅血球的形成,又被稱為紅色維生素。乃是維持健康神經系統之所需營養素。

泛酸 Pantothenic Acid 被身體輔化為輔A,是維持身體正常新陳代謝之重要催化劑。並有助於紅血球之形成,促進脂肪酸、磷脂及膽固醇的合成。

維生素D Vitamin D 有助調節鈣和磷的吸收及維持骨骼新陳代謝的功能,因此是維持正常骨骼結構的重要營養素。除了可從食物吸收外,亦可由適量的陽光合成,又稱為(陽光維生素)

維生素A Vitamin A 維生素A是合成視紫質的原料,缺乏維生素A將導致夜盲症,維生素A還有助於保護皮膚、粘膜的健康,並免受傳染,並與維生素D及鈣等營養素共同維持骨骼、牙齒的生長發育。

煙酸 煙酸是生物氧化過程中不可缺少的脫氫酶輔酶1和輔酶2的主要成分。此外煙酸還參與蛋白質、脂肪、脫氧核糖酸的合成代謝。

生物素 生物素是羧化酶的輔酶,參與脂肪與糖的代謝,並有助於核酸與蛋白質的合成。

Calcium 維持正常骨骼及形成的重要礦物質之一。定時運動及攝取足夠鈣質的健康飲食,有助減少日後罹患骨質疏鬆症的機會。

Magnesium 有助身體吸收鈣和鉀,並對酵素活動非常重要。身體內大爾60%的鎂均存在於骨骼結構中。

Chromium 可促進葡萄糖代謝,幫助胰島素調節血糖,並且加強氨基酸運送到心臟和肝臟。

Iron 組成血紅素及肌紅素的成份,參與紅血球的形成,構成血紅素的重要成份。

Zinc 胰島素及多種酵素的成份,參與核酸及蛋白質合成,參與能量代謝。

Copper 是許多蛋白質和酶的重要成份,有助於紅血球、血紅素及骨骼的形成。可幫助鐵質的吸收。是抗氧化劑的促進因子及防御自由基的破壞。

Selenium 為抗氧化酶谷胱甘肽過氧化酶提供飲食支援的一種微量礦物質,有助正常抗體的生產。




2011年1月9日星期日

如新華茂紅麴膠囊

紅麴膠囊

功效:
降血壓:日本有學者經動物性實驗,發現在飼料中添加紅麴培養物,可使有先天高血壓症的老鼠血壓下降。

抗疲勞:潘子明教授以自製的紅麴餵食老鼠,發現能延長老鼠的游泳時間。

防癌:日本動物性研究發現,紅麴的橘色素可抑制腫瘤的發生。

降血糖:日本學者玉田英明以添加紅麴培養物的飼料餵食兔子,發現有血糖下降的情形。

正好這幾年來健康食品在國內外日漸受到重視。中國大陸、日本及歐美各國,都投入研究,市場潛力無窮。



如新華茂紅麴膠囊為全台灣第一家經過衛生署認證(衛署健食字第A00004號)通過紅麴產品及獲得2000年國家生技醫療品質獎產品。

國家雙重認證下,其有效性、安全性保障可以說國家嚴格把關,確實可降低血中總膽固醇、血中低密度脂蛋白膽固醇及發生腦心血管疾病的危險因子。


醫學臨床實驗報告

不可忽視的橘黴素毒素
可是,紅麴在發酵過程中可能會伴隨著色素的代謝而產生毒素──橘黴素(citrinin),又稱桔黴素。

橘黴素對動物及人體的肝及腎有危害。研究指出,它具有致畸性毒性,注射在雞胚胎中會造成雞胚胎畸形。

一年多前發生狗狗集體腎衰竭事件,那時就有獸醫師懷疑,狗乾糧被橘黴素污染,才會導致悲劇。
雖然不是每一種紅麴菌種都會產生橘黴素,但如何在紅麴製品中減少它的含量,已經引起學界高度重視,是目前熱門的研究項目。

橘黴素含量無標準值
紅麴雖好,卻需小心使用,一般人並不知道。比如衛生署就沒有針對紅麴製品中橘黴素含量提出限制,因為「紅麴不是國人的主食」,食品衛生處技正謝定宏說。

台大教授潘子明大力鼓吹紅麴的優點,不過,提到橘黴素,他馬上板起面孔來,露出嚴肅的神情,「千萬不要忽視這個肝腎毒素。」

潘教授建議以1ppm(100萬克中含1克)為安全標準值。隨後他也分析市售十幾種紅麴米,發現大部份紅麴米的橘黴素含量高出他建議的幾十倍。

不過,衛生署認為這個標準太過嚴苛。「畢竟沒有數據指出有人吃了含大量橘黴素的紅麴而死亡,」謝定宏技正說。

經濟部轄下的食品發展工業研究所,則立下更嚴格的標準,由於看好這一塊食品工業的市場,食研所在開發紅麴食品產業的同時,注意到橘黴素的問題,於是參考日本《食品添加物公定書解說書》第七版,將0.2ppm當做標準值。 潘子明教授神情凝重地說,「希望統合的力量快出現」,有完整且多面向的研究,民眾才會有保障。

紅麴製品分成膠囊健康食品及一般食品。而一般食品,紅麴只能當做食品添加物,「就像鹽一樣,有益處也有壞處,」衛生署食品衛生處處長陳陸宏說,民眾要聰明選擇。 而健康食品的紅麴膠囊才有功效,衛生署有認證制度。

一般膽固醇在250mg/dl以上的民眾,醫生會開降膽固醇的藥物給他們。而250 mg/dl以下,又處於危險邊緣,有些營養師會建議他們服用健康食品來避免膽固醇升高。

紅麴膠囊一定好?不見得,還是得注意副作用及用量。
1.孕婦不能吃:紅麴有活血的功效,孕婦最好不要食用,以免大出血。
2.避免與含菸鹼酸的藥物合併使用,避免副作用,干擾肝臟功能。
3.注意用量:就算你服用的是衛生署通過的紅麴膠囊,還是得依照標示服用,一天儘量不要超過9.6毫克,否則服用過量,還是會對肝及腎造成負荷。
建議你在服用前,一定要請教醫生。

因此,建議大家在選擇真正能降低膽固醇的紅麴膠囊時,一定要確認是不是含有足量能降低膽固醇的「紅麴菌素-K」,並加上具有「健康食品」的小綠人標章,因為這是國家政府幫我們認定真正具有功效的產品,不只可以更貼近心血管的保養需求,吃起來也更安心!